Un nuevo sistema de cocina domestica

Sinopsis

Un nuevo sistema de cocina doméstica (en inglés: A New System of Domestic Cookery pronunciado /ə ˈnu ˈsɪstəm əv dəˈmɛstɪk ˈkʊkə˞ɹi/) fue el libro de cocina inglesa más popular de la primera mitad del siglo XIX. Fue escrito por Maria Rundell y editado y publicado por primera vez en 1806 por John Murray. Su título completo era ‘Un nuevo sistema de cocina doméstica formado sobre principios de economía; y adaptado al uso de familias particulares’. Se realizaron más de 65 ediciones entre 1805 y 1841, momento en el que había vendido medio millón de copias y había sido traducido al alemán.​​

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Detalles

Tipo

Libro

Estreno

1 de enero de 1806

Géneros

cookbook

Creado por

Maria Eliza Rundell

Países

England

Portada: Wikimedia Commons · Mrs Rundell · Public domain · Fuente